今天是2018-4-21号，男朋友妈妈突然想整煎堆，就学起来了！煎堆是东莞美食，香香软软，好吃到爆炸！大家学起来吧
用料
| 鸡蛋 | 4个 |
| 水 | 100ml |
| 糯米粉 | 500克 |
| 糖 | 250克 |
鸡蛋煎堆的做法
把所有材料，除水外，全部倒进去盆子，大致搅拌。然后把水加进去，变成流动的面粉液体
变成这样的就可以了
加食用油，油热后用大勺子把上步骤的东西倒进不粘锅。小火煎一面两分钟，再翻转另一面。定型后，中火煎，来回翻面即可。一般一个煎堆需要煎五分钟就熟透啦。
成品！！好好吃
小贴士
1 记得，先小火定型，翻转，煎第二面。再中火只熟透。
2 趁热吃
