每天都会刷下厨房,每次快期末了,可以关朋友圈,删淘宝,但是如果下厨房都删了那就是真下狠心复习了😝
宿舍限电270 W 买了一个200W能预约的电饭锅,感觉生活质量一下提高了,每天都会想吃什么,想吃什么就吃什么,自己掌控自己发挥的感觉太好了,不用去想办法避开排队还是油腻的食堂,最重要的是吃得饱饱的,开心又满足
这里就是自己的实践尤其是一锅出的焖饭
用料
主食(碳水) | |
米类 | 大米紫米红糙米 |
谷薯类 | 红薯玉米燕麦片 |
面类 | 面条面包馄饨饺 |
蔬果豆菇(维生素,纤维素) | |
豆类 | 毛豆黑豆嫩豆腐 |
根茎类 | 土豆洋葱胡萝卜 |
绿叶菜 | 菠菜白菜油麦菜 |
果实类 | 番茄菜花架子豆 |
真菌类 | 口蘑香菇金针菇 |
肉奶蛋类(蛋白质,脂肪) | |
蛋类 | 鸡蛋咸蛋鹌鹑蛋 |
肉类(生熟) | 猪肉鸡肉牛羊肉 |
水产 | 鲜虾贝类海鱼段 |
熟食 | 酱肉鱼丸包装肉 |
奶类 | 奶酪豆奶动植奶 |
调味 | |
盐 | 基础! |
薄盐生抽 | 最常用!前中后时间段都能放 |
胡椒粉 | 黑胡椒白胡椒 |
200W电饭锅限电宿舍焖饭实践报告的做法
把菜啊米啊都洗干净~
注意量,图中第一次做,豆角蘑菇都洗多了
一般3-4个口蘑,20-30厘米豆角2-3根即可,菜花几小朵就行,
菜花碎还可代替米饭,加了菜花的饭总有清甜香味~
切配~(第二次做焖饭的图)
肉馅是超市直接好的,豆角可以和蘑菇一样成丁,菜花剖半~
为了好保存把肉馅加生抽和盐腌制下,做熟~
因为是肥瘦的肉馅,#不加油直接 #进锅按快煮问到有香气就打开翻一翻,再关上,会有肉汤(肉馅出水)和油,可以留一些在锅底,很香!
摆进去~
最下是米类等主食
放番茄在中间(番茄可以划个十字)
把同样大小的素菜混在一起铺一层,想让肉味在里就中间放了肉沫,再铺完了素菜,最后摆菜花(大概是为了美观|ω・`)虽然最后会拌在一起)
加液体加调味!!!注意量能看到水差不多,因为蔬菜多会出水,我老是忘记,开始煮了才想起(注意看小贴士~)
把握不准咸淡可以少放点,出锅后加生抽都不急
液体可以是水啊豆浆啊肉汤啊什么的嘿嘿嘿
快煮!30-40分钟~滴~再等1-2分钟散热开锅~~哈哈,迫不及待了!
就是一直200W注意这个时候宿舍尽量就充电,有人有养生杯都不能用了
当当当当当!开锅拌匀!还有锅巴!哈哈哈
小贴士
❗如果总量到了4刻度,比较多了,四季豆的颜色就还是绿色~因为这个电饭锅是到时间跳,煮的时间固定,容易煮变色
‼️水量注意不要太多,大概能看到水就行了,蔬菜很多,尤其我菜花米放的多,煮出来会比较湿润
‼️‼️如果!是玉米!不是大米这类吸水的主食!基本淹过玉米就好!不然!扑锅!不要问我为什么知道!(・᷄ὢ・᷅)
❌❌如果扑锅了!液体都从出气孔冒出来了!一定先拔插头!!ヽ( ຶ▮ ຶ)ノ!!!现在还在宿舍不给电的处罚期!