这道简单又美味的传统年夜饭美食,香味浓郁,味道鲜美也是平常的家常菜。
用料
油面筋 | 适量 |
猪肉馅 | 300克 |
生姜 | 3片 |
香葱 | 2棵 |
味达美臻品料酒 | 1勺 |
味达美醇香蚝油 | 1小勺 |
味达美特级酱油 | 2勺 |
味达美冰糖老抽 | 1小勺 |
胡椒粉 | 适量 |
白糖 | 2~3克 |
年夜饭传统菜~油面筋塞肉的做法
准备好食材。
加入料酒和胡椒粉,酱油和蚝油。
搅拌均匀静置10分钟。
再加入葱姜末一起搅拌均匀。
把搅拌好的肉馅,依次塞入油面筋中。
锅中加入1小碗水,倒入油面筋煮开煮熟。
加入少许酱油和糖大火收汁即可。
撒上香菜或香葱即可上桌即可享用。
小贴士
这道传统年夜饭家常菜,馅料添加了味达美臻品蚝油,让其味道更鲜美浓郁,喜欢美食奋你晒作品试试哦。