小时候不喜欢吃奶奶用这种野菜做的蒸汤圆,直到这个年龄突然很怀念这这种麻花郎野菜做点心,这种味道,明显比青菜🥬汁扎出来的,好吃很多。那种野菜的青香真的回味无穷。昨天去乡下看到好多这种野菜,和老妈一起採了许多,今天就动手捣鼓了起来
用料
面粉500 | 克 |
肉糜馅 | |
豆沙馅(同学老妈做好送我的) | |
麻花郎野菜 |
有过年🧨的味道的做法
这种野菜见过吗,清洗干净,放入食用小苏打(老一辈人用石灰,我没有,我同学说用小苏打代替)那白色的就是撒的小苏打,加水放水中煮
煮透
煮好后就剩这点啦
去盒马随手买了代糯米粉
做的过程忘拍了
凉水上锅10分钟
小时候的味道👍
小贴士
不能煮太久,开水上锅只要8分钟