一周便当（里面有每道菜的步骤哦～）

上班族必备，最近在减肥，所以没有吃白米饭啦～

用料  

一周便当（里面有每道菜的步骤哦～）的做法  

1. 主食:辣酱拌意面（加了生抽，胡椒粉，盐和一小勺辣酱，拌匀）
   凉拌西兰花:水煮西兰花，碗中调酱:蒜末，一勺生抽，半勺耗油，盐，鸡精，煮好的西兰花放入酱中拌匀。
   酸白菜煎鸡胸肉:鸡胸肉是按照上次的调料提前腌好放冰箱冷冻的，提前把鸡胸肉拿出来，融化，酸白菜也是自己腌的，大概腌了20天吧，酸味已经很浓啦，酸白菜洗干净放碗中，起锅烧油，放入姜丝蒜末，加鸡胸肉，翻炒，再加一点点油加酸白菜，把酸味炒出来，然后加一丝丝盐，胡椒粉，翻炒几遍后出锅😛😛

2. 黑米饭+蒸鸡肉+炒双萝卜木耳
   蒸鸡肉:做法超级简单，鸡肉洗净后，放入干净的碗中，加料酒，一勺生抽，黑胡椒粉，鸡精，盐腌一会，然后加入胡萝卜玉米粒，加少许水，放入电饭煲中开启“本色蒸”模式就可以啦。
   炒双萝卜木耳:两种萝卜切片，木耳用热水泡发，泡发好后，清洗干净，多洗几遍哦，还是有点脏的[笑哭R]，起锅烧油，放入姜丝和蒜末，加入双萝卜，翻炒，然后加入洗净好的木耳，继续翻炒，加一勺生抽，半勺耗油，一小勺盐，鸡精，快出锅时，撒上一点芹菜碎。

3. 1.主食:黑米饭
   做法:白米加黑米混在一起，淘米后，按煮饭键（因为单煮黑米吃，米会很干很硬，所以还是加了白米中和一下）
   2.蔬菜:手撕包菜
   做法:包菜用手撕成一片片的，调好酱汁:醋2/3勺，生抽一勺，耗油2/3勺，鸡精一小勺，盐一小勺，加入4勺左右的水，搅拌均匀，放在一旁备用。切好蒜末和姜丝，喜欢吃辣的可以加两个干辣椒哦，起锅烧油，加蒜末姜丝翻炒，干辣椒切段后放入锅中，加包菜进行翻炒，炒的差不多后，倒入调好的料汁，翻炒几次后，出锅🤗
   3.青椒洋葱肥牛卷
   做法:青椒切丝，洋葱切条形状，姜切丝，肥牛下热水中过一下，加姜丝和料酒，去腥，一会会就可以捞出放碗中备用。起锅烧油，下姜丝和青椒（我买的青椒是比较辣的，所以需要早点下锅翻炒，不然会辣哭，普通不辣的大青椒可以出锅时再放），再下洋葱继续翻炒，然后放入过水后的肥牛卷，加生抽一勺，耗油一勺，盐一勺，倒入小半碗水（是小饭碗哦），沸腾后撒胡椒粉和鸡精出锅。

4. 蒸红薯+清炒冬瓜+杂菜炒虾仁

5. 1、3个玉米面素菜丸子
   做法:  胡萝卜白萝卜刮丝后切碎，粉丝切碎，包菜切碎，嫩豆腐抓碎，将所有材料混在一起，加五香粉，黑胡椒粉，盐，生抽，鸡精以及耗油搅拌均匀，用手揉成小圆形，放在装有玉米粉的盘子里，裹上玉米粉，水烧热后，蒸15分钟就可以啦～
   2、韭黄炒蛋
   做法:韭黄洗净后切断，碗里面打两个鸡蛋，搅拌一下，倒油，将鸡蛋倒入锅中，成型后盛出来，再次倒油放入姜末和韭黄，翻炒一下倒入炒好的鸡蛋，加生抽，盐，鸡精盛出放入碗里。
   3.凉拌海带
   洗好的海带放锅中煮6分钟左右，捞出泡冷水中，我这边因为昨天有做过柠檬酸辣鸡爪，吃完鸡爪后还有汤汁剩，直接用的剩下的汤汁拌的。
   4.香煎鸡胸肉
   做法:鸡胸肉洗净后切片，放入一个干净的碗中，加料酒，姜片，生抽，耗油，奥尔良腌料粉，盐，鸡精腌制15-20分钟后，放入平底锅中煎，煎好夹出。

6. 铛铛铛，装盒摆拍结束啦😁😁