从0厨艺小白开始
喜欢新鲜食材，简单的烹饪方式。
想起刚学做菜的时候，连如何剁肉饼都不懂，更是把粉丝当成米粉来炒。
一个人的饭菜挺难的。不想食材放的太久不新鲜，更不想每天重复，所以在尽量平衡两者。
顺便说一句，自从带饭之后，以前买油400ml到现在的4L，柴米油盐的购买量是从前的10倍，一个月的下厨次数也远远超过前几年下厨次数的总和。哈哈
懒人工作午餐，时间控制在15-30分钟。
開飯(*^_^*)
用料
| 主食 | 白米饭，紫薯，玉米，杂粮饭。 |
| 肉类 | 虾，海鱼，鸡翅，鸡腿，牛肉，鸭肉。 |
| 蔬菜 | 各类带叶子的青菜，豆角，番茄，土豆，茄子，西兰花。 |
| 调味 | 万物皆可的姜葱蒜，蚝油，酱油，盐。 |
0厨艺🥗工作餐便当（每周更新）的做法
先来一张做饭前后的冰箱对比🆚做饭后发现冰箱太不够用了。
煎鱼饼，酱油虾（做法一般味道很不一般），蒜蓉菜心。
青椒炒牛肉，白灼虾，蒜蓉银丝菜。
煎龙利鱼，青椒炒千页豆腐。
千叶豆腐好弹牙，而且这样做不油不腻很好吃。
豉油鸡俾/酱油鸡腿🍗，甜丝丝的银丝菜呀
广东一句老话：鸡髀打人牙骹软~
阿婆的独门秘方，满屋子的香味😁。跟小时候的味道总差一点，忍不住吃了一块，这两块拆骨带去公司。
无敌大猪脚，玉米饭，板栗红薯🍠。
煎猪扒（锤锤锤👉放点生抽 黑胡椒 生粉 油腌制），蒜蓉小菜心。
香煎马鲛鱼，香酥虾，蚝油小白菜。
超下饭洋葱肥牛饭
😋吉野家味道，结论是黄洋葱比紫洋葱更适合做肥牛饭
鲍鱼鲜虾焖鸡翅，这个汁拌饭太可以了👍👍👍，还加了一点紫薯。
银鱼仔煎蛋，黑椒鸡胸肉，素炒胡萝卜。
银鱼仔营养价值很高，含钙丰富，高蛋白低脂肪，说不出有什么缺点。
煎牛排🥩，西兰花炒白玉菇。
用橄榄油煎的比较健康^o^
盐焗鸡翅，豆角炒茄子。
虾仁炒饭 🎉撒点葱花就完美啦
超市搞活動15.8一斤，週末有時間燜個豬蹄。
不加濾鏡，好看的顏色，開吃。
白灼虾，煎鱼饼，腊肠饭，小白菜。
腊肠饭，素炒丝瓜，香葱豆腐。
买的八角丝瓜特别嫩，下次有条件再加点肉沫一起炒(#^.^#)
沙姜炒鸡，荷包蛋，蒜蓉菜心。
🥬简简单单的广东口味^o^
菜干蒸肉饼，素炒毛豆（好辣🥵）。
超大件黑椒鸡扒，皮脆肉嫩😋
咸蛋黄单独用来做金沙鸡翅。🥶
咖喱鸡肉饭🍛
煎猪仔骨，加一个番茄🍅解解腻。
猪仔骨撒点辣椒粉更好吃，忘了🥲
酸辣土豆丝，素炒豆腐泡，小杏鲍菇炒肉。
蒜香鸡翅，蒜蓉菜心。
姜葱鸡，上汤菜心。
爆炒鱿鱼，蚝油生菜。
香煎海带鱼，蒜蓉油麦菜，素炒豆腐泡。
卤牛腱，菜圃蛋，蒜蓉菜心。
虎皮鹌鹑蛋，土豆片，青瓜片。
鲮鱼酿🫑，荷兰豆炒腊肠。
卤水拼盘（卤鸡腿 牛肉 鹌鹑蛋 豆腐泡），水煮娃娃菜解腻。
小贴士
1、材料可以提前一天准备好，早上起来直接做会比较快，当然也可以前一天晚上做好哟～
2、肉类可以八九分熟，第二天微波炉加热后不会太硬。
