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留学生日常带饭系列

   来源:料理馆    阅读: 2.4W 次
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留学生日常带饭系列的做法步骤图

都说在外留学的博士很忙,大部分时间在干啥,刷锅洗锅做占娱乐的大头。今天开始分享下两个女博士的日常带饭,秉承方便快捷优先,好吃其次,再者追逐点精致。从现在开始留学带饭系列。
平时吃饭首要是吃饱,然后是肉,兼顾营养必须要吃蔬菜,所以第一道菜,日常五花肉乱炒。蔬菜神马家里有啥吃啥

用料  

五花肉 三条
白菜或任意蔬菜 吃多少加多少
蒜头 三个
生姜 四片
生抽 随意
老干妈或者任意辣酱 随意
花椒 可有可无

留学生日常带饭系列的做法  

  1. 冷水下五花肉,切姜片一同煮。可以用筷子在五花肉上扎点冻,解腻同时可以深入姜味去腥

    留学生日常带饭系列的做法步骤图 第2张
  2. 今天的日常蔬菜是白菜,切成自己喜欢的大小

    留学生日常带饭系列的做法步骤图 第3张
  3. 再切点番茄,蒜头切片,大葱下半段切成段用来炒后,上面留一部分切成葱圈,用来最后点缀,精致的日常

    留学生日常带饭系列的做法步骤图 第4张
  4. 五花肉煮到用筷子扎轻松扎进去,忘记记时了,不用煮太久,能扎进去马上关火,捞出切成片片

    留学生日常带饭系列的做法步骤图 第5张
  5. 锅中少许油,加入蒜片,花椒煸香,加入家里任意辣酱,没有就不加也行,随意。加入五花肉煸炒,有点焦香就行。加入适量盐,边加边尝,和一汤匙生抽

    留学生日常带饭系列的做法步骤图 第6张
  6. 加入日常蔬菜煸炒稍微变软即可

    留学生日常带饭系列的做法步骤图 第7张
  7. 加入二号日常维生素番茄和葱段,随便炒一下,不宜太久,因为要过夜然后微波

    留学生日常带饭系列的做法步骤图 第8张
  8. 装盒加装饰葱和米饭,搞定

    留学生日常带饭系列的做法步骤图 第9张

小贴士

这道菜没有技巧,唯一的技巧就是日常蔬菜按照常识理解的生熟难易程度,依次加入,不宜炒太久,因为要微波

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