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「小零嘴🍟」回忆杀!完美复刻椒盐小土豆

   来源:料理馆    阅读: 7.17K 次
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「小零嘴🍟」回忆杀!完美复刻椒盐小土豆的做法步骤图

用来消耗土豆泥剩下的土豆~
口味意外的和高中校门口小摊味道相似,香辛料覆盖着薄薄脆皮,裹着酥软内心,一口满足。😋

制作耗时:15min
制作难度:⭐️🌟

用料  

土豆 1个
孜然粉 适量
适量
葱姜蒜粉 适量
鸡精 适量
辣椒 适量
黑胡椒粉 适量
火鸡面酱 适量

「小零嘴🍟」回忆杀!完美复刻椒盐小土豆的做法  

  1. 土豆切1cm左右的小方块,泡水防止氧化变色。

    「小零嘴🍟」回忆杀!完美复刻椒盐小土豆的做法步骤图 第2张
  2. 锅中放油,煎土豆块至表面微黄变软。

    「小零嘴🍟」回忆杀!完美复刻椒盐小土豆的做法步骤图 第3张
  3. 放入适量火鸡面酱,搅拌均匀,继续煎至土豆熟透,根据个人口味放其余调味料搅拌盛出,撒上葱姜蒜粉即可。

    「小零嘴🍟」回忆杀!完美复刻椒盐小土豆的做法步骤图 第4张
  4. 完美复刻高中学校门口的味道~

    「小零嘴🍟」回忆杀!完美复刻椒盐小土豆的做法步骤图 第5张

小贴士

1⃣️因为我喜欢吃软一点的,喜欢吃硬的多放油把煎改为炸即可。
2⃣️推荐加入配料:泡萝卜梗,香菜,花生米。

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