芦笋含多种微量元素，氨基酸，蛋白质，享有蔬菜之王的美誉
鱼和香菇的营养则让你偶补脑强身，变睿智哦~
用料
| 鸡蛋 | |
| 黑鱼肉 | |
| 香菇 | |
| 酒 | |
| 盐 | |
| 淀粉 | |
| 姜片 | |
| 葱段 | |
| 糖 | |
| 鸡精 | |
| 香油 | |
| 胡椒粉 |
鱼香蛋包的做法
将黑鱼肉切丁，用酒，盐，淀粉拌匀，香菇切丁
将鸡蛋打匀，做成蛋皮
芦笋热水中焯开，排铺一起做成小舟样
热油锅，将香菇煸香。倒入鱼肉丁，姜片，葱段，少点盐和糖，鸡精一起翻炒片刻
将炒好的原料，放在蛋皮上包好，放锅里蒸10分钟左右
浇上用盐，香油，胡椒粉勾的薄芡就OK了
小贴士
鱼鲜菇香
蛋黄笋绿
营养丰富
