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超简单，零失败的，鱼香肉丝

   来源：料理馆    阅读: 3.1W 次
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超简单，零失败的，鱼香肉丝的做法步骤图

用料  

猪肉丝 120克
葱 一根
食用油 适量
白糖 40克，调料
香油 三勺，调料
水淀粉 30克，调料
淀粉 适量，腌料
酱油 5勺，腌料
香油 6勺，腌料

超简单，零失败的，鱼香肉丝的做法  

  1. 大葱洗净切末备用

  2. 将猪肉丝加入酱油，香油，淀粉腌制十分钟

  3. 热锅关火加入两百毫升的冷油加入腌肉丝过油捞起备用

  4. 将锅中食用油倒掉，制盛一大勺热锅后加入作法一的材料爆香，再放入猪肉丝水和所有调料快炒即可

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