小时候最爱吃的菜，酸酸甜甜特下饭。
用料
浓油赤酱的糖醋肉排的做法
肉排用清水洗净沥干，香葱切碎
用少量老抽拌匀上色。锅内放油烧热，放入姜片，放入肉排煸炒至断生。
倒入啤酒生抽老抽，放入冰糖，大火烧开后转小火煮1小时左右，看一下肉质的酥软度是否适合自己的口味
倒入米醋，开大火收汁，撒上葱花拌匀
出锅装盘。是否很有食欲呀^_^
小贴士
调料可以根据自己的口味适当调整，酸酸的甜甜的即可
