今天来分享家里几乎每周都要做的糖醋排骨，受欢迎程度属于舔盘级别。
传统糖醋排骨的做法，关键步骤是要加适量白砂糖和少量醋翻炒，这个比例超难掌控的，因为中国人的适量，见仁见智。自从发现大喜大的糖醋排骨酱后，做糖醋排骨超级容易。一斤排骨，半包酱，搞定，不用再放任何调料了，连做饭时间都大大节省了。
排骨嫩而不柴，入口脱骨，酱汁入味吮指，比我自己配的糖醋汁好吃多了。
用料
| 大喜大的糖醋排骨酱 | 1/2袋 |
| 排骨 | 500g |
| 干辣椒 、大料 、生姜片、大蒜 | 20g |
正宗糖醋排骨·一袋酱就能搞定·复刻餐厅美味的做法
糖醋排骨太难做了？只适合在餐厅吃？不对不对，大喜大这一包就能完美搞定了！
全部食材如下：排骨切段泡冷水10分钟以上撇清血沫备用
排骨入锅，倒入冷水漫过排骨，再将准备好的大料、干辣椒、生姜片、大蒜全部倒入，开小火慢煨约50分钟，如用电煮锅则用最小瓦约一两百瓦左右。
排骨能用叉子轻松戳入的状态即可关火捞出。
煨好的肉汤汁千万不要扔，拿来煮面、做菜都是极鲜美不过的！
先倒入煨好的排骨翻炒片刻
然后倒入大喜大糖醋排骨酱半包继续翻炒至均匀入味。有这个料就不用提前按比例调糖醋汁了，也不用再额外放其它调料了，半包就搞定，省时省力很多。
出锅！舔掉手指头的糖醋排骨就做好啦，酱汁酸甜可口，不输于饭店大厨哦。
小贴士
京东旗舰店 - 搜索一下 大喜大！ 更多活动等你过来参与~
“大喜大” 懂的就是味道！
