| 小龙虾 | 3斤 |
| 啤酒 | 1罐 |
| 蒜 | 2个 |
| 姜 | 一块 |
| 大葱 | 1根 |
| 青椒 | 2个 |
| 青瓜 | 1条 |
| 葱 | 适量 |
| 香菜 | 适量 |
| 盐 | 5克 |
| 蚝油 | 适量 |
| 生抽 | 5勺 |
| 白糖 | 适量 |
| 八角 | 3个 |
| 香叶 | 3片 |
| 花椒 | 15粒 |
| 干辣椒 | 3个 |
| 胡椒粉 | 适量 |
| 孜然粉 | 适量 |
今天特得去市场买了3斤小龙虾~~晚上尝尝鲜~因为这几天看朋友圈都是发吃小龙虾，让我有想吃的念头~今晚整一顿小龙虾！！
这是刷了一个小时的成果，反正下次应该不会在想做了，又刷又剪头剪背的~~~
热锅下油小龙虾爆炒后装盘，在放其它佐料爆炒+小龙虾翻炒后+啤酒焖15分左右~（因为把小龙虾开背了也比较容易熟）（焖的时候放点白糖提鲜）
最后收汁前放入青瓜+葱段+香菜~~来开吃~~很入味了，就一点点辣，喜欢吃的话多放干辣椒就可以~~~~
这次小龙虾的味道刚好~口味重的话其它配料可加多点
