不知道成功不成功，第一次做，过程没拍，没有放盐，如果觉得味道不够，可以加一点，调料加水提前用碗装好，就不会手忙脚乱啦。
| 猪蹄 | 1斤 |
| 白糖 | 10克 |
| 老抽 | 1勺约5克 |
| 生抽 | 2勺约10克 |
| 白酒 | 1瓶盖 |
| 蚝油 | 1勺约5克 |
| 蒜 | 几瓣 |
| 白醋 | 1勺约5克 |
| 陈醋 | 2勺约10克 |
| 姜 | 几片 |
1.猪脚买回来，焯水，
2.高压锅放入猪脚，加入姜酒，喷气压3分钟，关火，焖到气阀自然掉落。
3.炒锅加油，放蒜，爆香，加入猪脚，小火炒一下，加入生抽，老抽，糖，白醋，陈醋，调好的料汁，水没过猪脚，盖盖，焖炒一下，大火收汁。
出锅。喜欢吃葱的，可以出锅时➕一点
