现在天气逐渐的转热，丝瓜性凉，多吃一点降降火😊
用料
爆炒丝瓜的做法
丝瓜削皮切成4条
再斜切成小块。
热锅冷油，放猪油和蒜末爆香。
切好的丝瓜放进去
加入一点点的生抽，翻炒均匀。
再加少量的开水，盖上锅盖焖两分钟。
撒上大蒜叶，加入盐和鸡精，翻炒片刻就可以出锅了。
