用料
| 小龙虾 | 2斤左右 |
| 蔬菜 | 随意 |
| 味好美咖喱酱 | 半瓶 |
| 火锅底料 | 适量 |
| 啤酒 | 1瓶 |
| 香叶 | 3片 |
| 八角 | 1个 |
| 干辣椒 | 3个 |
| 洋葱 | 半个 |
| 辣椒 | 2个 |
| 蒜 | 2头 |
| 葱 | 5根 |
| 盐 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
| 香菜 | 10根 |
蒜泥咖喱小龙虾的做法
首先肯定是清洗小龙虾的～去头去虾线清洗干净
～
清洗蔬菜～切好
准备香料，火锅底料
必备材料～味好美咖喱酱
一头半的大蒜+半根辣椒，搅打碎备用。
起锅烧多油下入一半的蒜泥，炒出香味，微褐色倒入，剩余蒜泥，翻炒一会，出锅备用
起锅烧油，再下去其中配料，炒香，下火锅底料炒匀
最重要的一步，倒入半包味好美咖喱酱调味料，翻炒匀
下小龙虾翻炒～
倒入一瓶酒，在加水与小龙虾齐平，下盐、糖
加入炒香的蒜泥
下蔬菜，水开闷煮10分钟
