用料
港式咖喱鱼蛋的做法
市场超市有售四海鱼蛋(港币13/元)来二包,(鸡扒也可以,就是咖喱鸡,特别下饭)推荐这个印尼咖喱,微辣,味道比咖喱块正(港币6元)
二三片姜就行,爆炒油下红萝卜土豆粒
倒入咖喱酱,翻炒均匀,约二碗水倒入,淹没土豆平就可以,煮到萝卜土豆熟下葱段就好了,无须下盐鸡精了。
中火煮熟就好
想吃再加热,大小喜欢吃,拌饭一流!
这样的咖喱与魚蛋
秒完
鱼蛋换鸡胸肉(辣椒去籽一个切段最后下)大小朋友最喜欢来拌饭。