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咖喱鸡盖浇饭

   来源:料理馆    阅读: 1.75W 次
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咖喱鸡盖浇饭的做法步骤图,怎么做好吃

2-3人份

用料  

土豆 1-2个
洋葱 半个
鸡腿 3只350克
萝卜 半根
咖喱块 3-4块

咖喱鸡盖浇的做法  

  1. 5分钟50度5档给肉肉洗个温水澡

    咖喱鸡盖浇饭的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 主锅放10克油,放入洋葱和洗净的鸡腿肉,设置5分钟V键反转小勺爆香

    咖喱鸡盖浇饭的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 加入400克水,设定15分钟100度反转小勺,加入土豆和胡萝卜块再设定10钟V键反转小勺

    咖喱鸡盖浇饭的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 加入咖喱块,设定3分钟V键反转小勺

    咖喱鸡盖浇饭的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 🎵响起,调一下味,出锅。

    咖喱鸡盖浇饭的做法步骤图,怎么做好吃 第6张

小贴士

1、土豆不要切太小,容易变成泥。如果不够软烂,适当增加一会会儿时间。
2、鸡肉可换牛腩,水适当加一点,步骤3的15分钟改成45分钟左右
3、喜欢汤汁更粘稠一些的,可扣水50克。

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