经几次的实验证明
食材简单 操作简单 步骤简单
按照本少女的步骤做出来的咖喱鸡肉土豆饭绝对好吃😋😋😋
用料
| 鸡腿肉 | 1只（大只） |
| 土豆 | 1个（大只） |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 洋葱 | 半颗 |
| 咖喱块 | 2块 |
| 料酒 | 适量 |
| 生抽 | 少量 |
| 白糖 | 少量 |
| 姜片 | 少量 |
咖喱鸡肉土豆丁的做法
首先剔出鸡腿肉上的鸡肉切成小块，加入适量料酒，少量生抽、白糖及姜片腌制40-60min
剔除的鸡腿骨头洗净放锅中 可加入适量清水煮沸 骨头汤盛入碗中待用
将洋葱切成小片，胡萝卜、土豆切成丁备用。
热油（多油）中倒入土豆丁翻炒（土豆丁外层脆脆的里面软软的味道超棒） 翻炒几分钟后倒入洋葱片及萝卜丁 炒至7分熟左右盛入碗中待用
热油（少油）中倒入提前腌制好的鸡腿肉丁翻炒 7/8分熟左右后倒入步骤4的土豆、胡萝卜及洋葱片翻炒
倒入步骤2中的鸡腿骨头汤刚好淹没锅中的丁块进行翻炒 再放入两块咖喱块（如下图 随便在沃尔玛超市买的 味道还不错很正宗）进行翻炒直至咖喱块完全融化 最后撒入胡椒粉（看个人喜欢 ）翻炒几下起锅 大功告成！！！
这个就是咖喱块～
小贴士
❓❓❓图中锅里面的土豆丁及萝卜丁是第一次做的时候切的 大小超级不统一 看起来丑丑的～～
❗️❗️❗️有了经验下次就好很多了
❤️在我看来 美食不仅要好吃 还要有颜～哈哈哈
