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相关爽口筋道的凉皮的最正宗的做法
爽口筋道的凉皮
本来没打算做凉皮的,奈何疫情还在继续,而且全网都在做凉皮,不做好像有点跟不上节奏,最终我还是下手了用料面粉适量水适量爽口筋道的凉皮的做法加入适量面粉,适量水,用筷子搅拌成棉絮状下手揉成团,静至一个小时再揉成光滑的面......
12-14
双椒凉拌皮蛋,一道清凉爽口的夏日菜
凉拌皮蛋好像是夏天的专属菜品,清凉爽口操作很简单哦,小白分分钟就会,赶紧做起来吧买回来的皮蛋记得放冰箱冷藏起来,口感更好用料皮蛋4个红椒1干青椒1个蒜瓣适量双椒凉拌皮蛋,一道清凉爽口的夏日菜的做法1,准备以上食材2,椒......
07-21
爽口筋道猪皮冻
爱吃猪皮冻这种筋道的口感,补充胶原蛋白的好食物,基本上是北方冬天过年必备.用料猪皮500克八角5个姜2片盐适量爽口筋道猪皮冻的做法猪皮拔干净猪毛,用水煮一下.刮干净猪皮内的肥肉.刮好之后就是这样的把刮干净的猪皮......
09-29
筋道凉皮
都说陕西的凉皮很正宗很好吃,不是我自夸,我觉得新疆的这个做法更好吃,不信你试试哈!用料面粉,盐,水克调味料:生抽,盐,糖,味精,白开水,醋,蒜泥,辣椒面,芝麻,香菜末黄瓜丝,豆芽,胡萝卜丝根据各人喜好添加汤料:花椒,姜,八角,桂皮,小茴香,香叶,肉......
12-31
【爽口凉皮】
洗面粉6小时,吃凉皮3分钟,花了大半天时间做了这碗凉皮,我却一点都不觉得亏。毕竟一口好吃的凉皮,带来的余韵就够我幸福好多天。好像所有美好的事物都发生在夏天。凉皮在碗里发着光,对你说:正是:)用料高筋面粉250g盐1g酵母0.5g......
02-15
筋道爽滑的凉皮
疫情当前为了不给国家添乱安心在家宅,给自己找点消磨时间的事情做做吧用料面皮部分面粉300克水180克盐3克酵母(面筋)2克配菜部分黄瓜1根胡萝卜1根辣椒油适量麻酱适量米醋适量盐适量蒜泥适量筋道爽滑的凉皮的做法将面粉、......
12-06
扯面(蒜香酸爽筋道口味)
用料面粉克水克盐克生抽勺老抽陈醋蒜瓣蒜苗辣椒面香菜扯面(蒜香酸爽筋道口味)的做法如图,可以看番茄鸡蛋口味详细讲解如图如图如图如图如图如图锅烧热,蒜末爆香,蒜苗放入一起翻炒几下,加入生抽,老抽,耗油,胡椒粉,陈醋,炒香,盖在煮......
06-02
超筋道凉皮
夏天是吃凉皮的好季节😋用料水160克面粉300克酵母2克盐2克花生青瓜丝香菜香葱蒜泥老干妈香油烫好的绿豆芽,保宁醋(我还加了点凉拌醋和生抽😅)适量超筋道凉皮的做法把盐加入面粉,加水揉至光滑。我用的是北海道高筋粉。揉好......
07-24
自制凉皮,在家也能吃到劲道爽口的凉皮
用料面粉500克盐5克水250克黄瓜1根胡萝卜半根花生适量芝麻适量蒜一头花椒茴香辣椒少许食用油适量自制凉皮,在家也能吃到劲道爽口的凉皮的做法面粉,水,盐放在一起和面,和成光滑面团盖上盖子或保鲜膜醒1个小时加入清水洗面,......
02-10
够筋道面皮(凉皮)
再试过三次(失败三次)之后,终于有了这次成功的面皮。先说说之前的失败经验,分别是:1.面粉里水加太多;2.出锅后没用凉水冰;3.蒸的时间过久。导致面皮一碰就破。下面是总结出的正确方法,供大家参考。用料面粉两盖子盐一小勺水适......
03-02
凉拌爽口大蒜牛板筋
牛板筋口感很赞,吃起来咀嚼后会变成渣渣,感觉很棒,因此迅速火了起来。牛板筋越嚼越有味,受到了很多朋友们的喜爱。这次,我们为大家说一下牛板筋这样做超下饭,鲜嫩可口很美味,孩子们都抢着吃。用料牛板筋青蒜1把食盐适量八角2......
03-05
夏季爽口凉拌硬菜——凉拌牛蹄筋
夏季爽口凉拌硬菜——凉拌牛蹄筋用料牛蹄筋300克小米椒2根香菜1根蒜4瓣鸡精1克葱油8克香油2滴盐2克糖1克生抽6克夏季爽口凉拌硬菜——凉拌牛蹄筋的做法准备熟牛蹄筋300克2.配料和佐料:小米椒2个香菜1根蒜4瓣鸡精1克葱......
12-07
(洗面版)爽口劲道凉皮
因一场突如其来的疫情而不得不呆在家里,孩子们想吃凉皮了,于是就第一次尝试做了凉皮!用了800克面粉,加入490克水,共洗出303克面筋,沉淀一晚的面糊,倒掉浮水后,可以做出大概35张6寸的凉皮。5岁的孩子可以吃两张6寸的~大家可以根......
12-21
滑爽筋道的凉皮
我是吃面食长大的,却是成年后才知道并吃上凉皮,原来外面卖的口感还挺好,一碗几块钱经常吃。渐渐的,速成凉皮越来越多,凉皮也越来越难吃,甚至刚吃了两口就吐了出来,从那以后我就没在外面吃过凉皮。一直想着自己做,可想想洗面就......
07-20
爽口拌凉皮
今天分享一道夏天最爱的一个小吃,黄瓜拌凉皮,清爽不油腻,可当菜当饭。外面小摊上拌的那种不卫生不说,各种复杂的调料大把的味精实在不喜欢。用料黄瓜1根香油1勺香醋1勺蒜3瓣生抽1勺盐适量糖适量凉皮2张辣椒油1勺爽口拌凉......
07-08
凉拌荞麦面—蒜香迷人,爽口筋道
用料荞麦面,蒜泥,白胡椒粉,陈醋,生抽,芝麻酱,剁椒,白糖,蚝油,花椒油,细辣椒粉,凉白开水凉拌荞麦面—蒜香迷人,爽口筋道的做法白胡椒半勺,白糖半勺,剁椒半勺,蚝油一勺,细辣椒粉一勺,生抽两勺,陈醋三勺,蒜泥三勺,芝麻酱三勺,搅拌均匀,起锅烧油......
03-05
爽滑筋道/不破皮的「馄饨皮」
学会做馄饨皮,就不用再出去买了,哪怕大雪大雨🌧天气也不怕😄😄😄今日分享爽滑筋道/不破皮的「馄饨皮」做法,食材简单,制作快捷,成就感十足☺ง☺ง☺ง需要注意的是,馄饨皮面团要和的硬一些哦!所以,液体量请一定少量多次添加,......
02-07
爽口凉皮
用料水1盆面粉适量盐5克黄瓜丝适量豆芽适量酱油5勺香醋3勺糖10克麻油1勺蒜蓉3勺辣椒酱2勺开水3勺爽口凉皮的做法面粉加温水,揉好面团。因为忘记拍啦,就放做包子的面团吧!把面团放进水里洗面两次,洗好的面糊水沉淀两小时变......
12-16
凉皮~好吃易做筋道凉皮
喜欢吃!琢磨着自己做着吃!用料凉皮:面粉150g盐2g用我的小量勺和面水75g凉皮~好吃易做筋道凉皮的做法重点说明:面粉是高筋粉和中筋粉各一半(高筋粉可以多点),这是凉皮筋道好吃的关键!只用中筋粉做出来的凉皮口感的筋道程度上......
03-09
自己就可以做的筋道爽口的凉面
夏天来了,一碗爽口的凉面是最能提振食欲的。用料面条(最好是四川碱面,没有的话,就是超市的湿面条就可以)菜籽油或者花生油均可豆芽拌面的调料姜4片蒜3瓣胡椒粉2勺花椒粉2勺白糖2勺盐半勺芝麻油1大勺醋1勺生抽1大勺油辣子(红......
04-22
不用洗面也有面筋的爽滑劲道凉皮
用料面浆:盐5克水500克面粉500克食用油少许配菜:紫甘蓝(或黄瓜)适量切丝备用酱汁:香菜1棵小葱1根大蒜1瓣生抽1勺陈醋1勺白糖少许盐半勺味精半勺花椒油1小勺香油1勺辣椒油2勺不用洗面也有面筋的爽滑劲道凉皮的做法把面浆的......
12-13
开胃爽口~凉拌豆筋皮
天气突然就热了。说不上怏怏食欲不振。但确实,需要一点刺激。配一瓶健力宝or大窑,清爽极了~用料豆筋皮1张独蒜1个小葱1根小米辣4根白芝麻2克生抽2勺香醋2勺油5g黄瓜半根糖1克开胃爽口~凉拌豆筋皮的做法豆筋皮折叠好,切丝。......
11-13
自制爽口劲道凉皮
这个被病毒封闭的春节响应政府要求不出门,宅在家那么就在家研究吃食吧被抖音刷屏的凉皮我今天也来试验了下居然无比的成功吃够了大鱼大肉这碗酸爽开胃的自制凉皮刚好解腻了用料普通面粉500克盐少许发酵粉2克蒜水小葱生......
12-09
(凉皮)简单易学 筋道爽滑
看着朋友圈每个人都在学做凉皮,挺多人失败的,我也想来,试一下看一下我是否能做成功。用料中筋面粉400克水200克盐2克酵母(放面筋里)2克盐(放面筋里)2克青瓜半条豆芽一把蒜水(加入食用水)4瓣自制辣椒酱2勺鸡精1勺香菜2根醋2勺酱......
12-24
洗面凉皮 透明 筋道
零失败,劲道好吃,要足够时间、调料水、辣子油。用料水面的2/3面粉下面有说明盐黄瓜1根醋2勺生抽1勺清水下面有说明辣椒油1勺调料水2勺蒜水2勺洗面凉皮透明筋道的做法这是食量小的两人量。❶饺子面(高筋面)用米饭碗舀2碗,几......
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