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原味/可可小饼干
给俺媳妇儿做的小饼干~据她妈说她很爱吃,欣慰~~~方子是照着以前抄在纸上的方子改的,原作我也忘了,见谅~~用料原味小饼干低粉90克奶粉10克鸡蛋黄半个牛奶5ml糖粉40克黄油50克可可小饼干把5克奶粉换成可可粉,其它相同原味/......
12-29
蔓越梅饼干:原味奶香,抹茶味,可可味
最爱的蔓越梅饼干,最好做的烘焙点心用料低筋面粉157糖粉50蛋液20黄油100蔓越梅干40香草精几滴蔓越梅饼干:原味奶香,抹茶味,可可味的做法黄油隔热水软化打发加入糖粉分次加入蛋液加入几滴香草精加入蔓越梅干筛过的面粉1小......
10-27
(自制配料饼干)原味/可可咖啡味足料雪花酥
总结一个字儿,馋。用料黄油4克棉花糖110克全脂奶粉30克坚果50克饼干50克蔓越莓适量坚果克(自制配料饼干)原味/可可咖啡味足料雪花酥的做法和面,两种口味,原味可可咖啡味,做雪花酥用饼干烘培饼干饼干烘焙完成,备好雪花酥用料:......
03-14
曲奇小花(葱香/原味/可可味)
每次只做一种味道的曲奇实在是有点无趣,整合了两个方子,一次能做出三种口味的曲奇,方子参考的是小高姐的葱油曲奇以及国平爱烘焙的珍妮曲奇。三个口味是分三个批次进烤箱的,由于面粉吸水性不同,可以备一点蛋液,加入到偏干的......
08-07
通用版脆饼干(可可/抹茶/芝麻/原味)
不放可可粉就是原味可以加抹茶粉芝麻粉发挥想象力吧用料鸡蛋约50-60克1个水100克低筋面粉100克奶粉50克糖50克可可粉/抹茶/芝麻粉10克黄油30克盐2克通用版脆饼干(可可/抹茶/芝麻/原味)的做法黄油融化成液体,和可可粉(抹茶......
01-04
可可味饼干
用料黄油100克左右可可粉30克低筋面粉300克盐少许糖粉50克鸡蛋2个可可味饼干的做法黄油放软后加入糖霜打均,再将打好的蛋液倒入,将面粉筛入盆中,再加入可可粉,(喜欢吃朱古力的可以加入),然后揉成团,然后放入冰箱冰30分钟,取出,......
02-02
抹茶小饼干/可可小饼干
用料鸡蛋1个玉米油40g糖30g全脂牛奶20g抹茶粉/可可粉10g玉米淀粉50g低粉100g泡打粉0.5g小苏打粉1g抹茶小饼干/可可小饼干的做法在玉米油中依次加入糖、鸡蛋、牛奶、泡打粉、小苏打粉混合均匀。将抹茶粉、玉米淀粉和低......
08-27
蔓越莓饼干(减糖减油,原味/抹茶/可可)
用料面粉(Allpurpose)115g黄油70g蔓越莓35g抹茶粉6g可可粉10g鸡蛋液一大勺(15ML)糖粉35g蔓越莓饼干(减糖减油,原味/抹茶/可可)的做法黄油软化至室温,加入糖粉充分搅拌均匀,不需要打发加入鸡蛋液,搅拌均匀倒入切碎的蔓越莓(可以不......
07-23
双色曲奇饼干(原味+可可)
全程不需要用电动打蛋器,简单快手,一起来做吧。个人觉得做好密封放一晚味道更好吃。用料黄油60克糖粉30克盐1克全蛋液15克低筋面粉A50克低筋面粉B40克可可粉B6克双色曲奇饼干(原味+可可)的做法黄油室温软化成膏状。加入......
10-14
可可 抹茶 原味3种甜淡口味薄饼干
一直做曲奇和蛋糕类的烘焙,但还没做过饼干,所以做了新的尝试。这款薄饼干,清甜、简单,愿你们也享受因它带来的"恬淡"生活😊用料黄油100克糖粉50克鸡蛋1个低筋面粉220克可可粉5-8克抹茶粉5克可可抹茶原味3种甜淡口味薄饼干......
11-25
可可原味手指饼干
用料鸡蛋2个低筋面粉55克奶粉10克糖粉30克可可粉少许香草精几滴可可原味手指饼干的做法蛋清蛋黄分离,蛋黄搅匀加几滴香草精蛋白打发,取三分之一蛋白糊加入蛋黄中翻拌均匀然后加回蛋白糊中,翻拌均匀加入低筋面粉和奶粉,奶......
07-21
可可小饼干
嘎嘣脆的小饼干儿口感有一点点苦超级好吃用料荞麦粉60克玉米粉60克可可粉5克糖粉20克盐1克小苏打1克食用油30克蜂蜜10克水30克可可小饼干的做法把荞麦粉,玉米粉,可可粉,小苏打,过筛翻拌均匀加入糖粉,盐,食用油,蜂蜜,水(要一点......
02-16
可可原味蛋黄小饼干(快手の小甜点)
酥酥脆脆,满屋子浓浓的蛋香,可可香(这次忘了拍步骤图aaa用料鸡蛋1个(可不加)蛋黄1个糖(蜂蜜)10g白醋几滴可可粉3-5克低筋面粉25克可可原味蛋黄小饼干(快手の小甜点)的做法用白醋擦拭碗壁,这样更易打发分蛋预热烤箱160度打发蛋......
06-07
小京生牛轧糖 (原味、可可味、抹茶味)
小京生花生好吃,用小京生花生做的牛轧糖更好吃😋不信,你试试。◕‿◕。。◕‿◕。小贴士:以下材料可做60颗糖用料原味:棉花糖180克黄油40克德运全脂奶粉60克蔓越莓干40克去皮花生仁160克开心果仁30克抹茶味:50克奶粉10克抹茶粉可可......
06-19
原味可丽饼
用料鸡蛋一只面粉2/3鸡蛋糖一勺原味可丽饼的做法鸡蛋和面粉的比例是3:2,如果喜欢香一点可以2:1鸡蛋和面粉拌均匀再加牛奶,但如果先用牛奶把面粉开好,再和打好的蛋液拌均匀会更好平底锅下一点油,倒下去煎调小火,闻到面粉的......
07-12
珍妮小熊原味及可可味曲奇
小熊曲奇的解锁版,自己动手,好吃不贵,材料也很方便,值得尝试👏用料黄油454克糖粉100克中筋面粉350克玉米淀粉185克奶粉60克盐3克可可粉15克珍妮小熊原味及可可味曲奇的做法黄油室温软化软化程度要是手指轻松按出坑然后加......
05-11
猫咪奶油乳酪饼干 | 治愈系小cookies原味、抹茶、可可
一入烘焙深似海,从此以后败败败。。。这不,为了开光我新败的饼干模嘛~然后用了冰箱里剩下的还没过期的奶油乳酪,做了这款小饼干🍪用料『原味饼干』低粉125克黄油50克奶油乳酪50克蛋黄半个杏仁粉25克糖粉30克盐1克『抹茶味......
08-31
风车饼干-原味&可可味
双拼色的小饼干既保留了原味的本色又能品尝到略带苦味的可可味,这款风车饼干满足了视觉与味蕾😄(参照君之书上的方子做的,自己调整了点配料的用量)用料原味面团:低筋面粉130克黄油65克糖粉50克鸡蛋25克可可面团:低筋面粉130......
05-30
杂粮粉可可/原味饼干
刚买了五谷面粉,打算自己原创个方子做小饼干。家里的原材料挺全的,分别尝试了原味,可可,抹茶,咸味的饼干,除了抹茶味不好吃,其他几个都还不错,所以记录方子,共享给热爱美食,热爱生活的小可爱们(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑用料#可可粉......
09-06
【黄油饼干】(原味、可可、抹茶)
自己方便找食谱Mark用参照配方是【低糖少油版蔓越莓饼干】用料黄油120克低筋面粉230克绵白糖(糖粉)65克鸡蛋50克(1个)淡奶油0-10克(和鸡蛋液一共60克左右)蔓越莓干/杏仁片70克/25-30克(二选一全部加入的用量,可以适量调整)抹茶......
04-14
咸甜原味可可牛扎饼干香葱
携牛扎饼干祝大家日渐富有🤩百事可爱😝咸香饼干与甜甜牛轧糖的碰撞咸甜的口感好吃拉丝又易做的牛扎饼适合送礼哦一个口味的成品是三十块牛扎饼~用料原味牛扎饼无盐黄油30g棉花糖120g奶粉30g苏打饼干30对可可牛扎饼无盐......
09-15
可可青汁原味黄油饼干
买了好久的饼干模具都没空用一下,刚好集齐原材料,也有时间烤饼干了,走起~用料有机低筋面粉180g有机麦芽糖醇45g无盐黄油100g有机新鲜鸡蛋黄一个有机可可粉半小包大麦若叶青汁粉(可换成抹茶粉)一小包可可青汁原味黄油饼干的......
02-11
原味/蔓越莓/可可..燕麦饼干
用料桂格燕麦170g蜂蜜40g糖35g黄油10g鸡蛋1个奶粉20g原味/蔓越莓/可可..燕麦饼干的做法鸡蛋打散,加蜂蜜,糖,奶粉,融化的黄油。每一步都搅匀到没有大颗粒。放燕麦,多搅拌一会,到所有燕麦都裹好液体。捏成小饼放硅油纸上,烤箱预......
07-11
可可味手指饼干(可做原味)
用料低筋面粉82克鸡蛋4个细砂糖68克(可不加或少加)柠檬汁2g(没有则不加)可可粉30克(原味则不加,可可粉加面粉共112g)可可味手指饼干(可做原味)的做法将鸡蛋分离(提前冷藏,容易打发)制作蛋黄糊:将蛋黄和四分之一的砂糖倒入容器,......
06-16
三种口味的玛格丽特饼干(原味、抹茶、可可)
三种口味的玛格丽特饼干(原味、抹茶、可可);方子中糖的量已减到最低,不能再减了,再减就不好吃了,喜欢甜的可增加40克糖粉。方子中图片的量是菜谱量的两倍,因为是春节量多,按方子双倍的量边拍边做。用料黄油200克低筋面粉200克......
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