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巧作牛钆糖

   来源:料理馆    阅读: 2.47W 次
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巧作牛钆糖的做法步骤图,巧作牛钆糖怎么做好吃

小美做牛钆糖实在是太省心了

用料  

棉花 300克
奶粉 250克
黄油 50克
坚果 250克
巧克力粉(可忽略) 20克

巧作牛钆糖的做法  

  1. 棉花糖、黄油入锅、巧克力粉

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  2. 10秒/10,打碎

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  3. 6分钟/v/小勺,溶解

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  4. 加入奶粉

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  5. 2分钟/v/2,快速溶解

    巧作牛钆糖的做法步骤图,巧作牛钆糖怎么做好吃 第6张
  6. 加入坚果(花生碎),10秒/速度2,搅拌

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  7. 烤盘铺油纸,倒入、整形、压实

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  8. 待冷却后,去除油纸,按2cmX4cm(或1.5cmX3cm)切块

    巧作牛钆糖的做法步骤图,巧作牛钆糖怎么做好吃 第9张
  9. 裹上一层糖果纸

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  10. 如果送人可以装入铁罐

    巧作牛钆糖的做法步骤图,巧作牛钆糖怎么做好吃 第11张

小贴士

巧克力粉换成抹茶粉就是抹茶味的,不加就是原味
花生碎可以等量换成腰果碎、蔓越莓等
建议冬天制作,今天我是冷却后放冷藏室1小时再加工的

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