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金枪鱼菌意面

   来源:料理馆    阅读: 3.3W 次
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金枪鱼菌意面的做法图解 金枪鱼菌意面的做法步骤

疫情期间,常用家里有的原料自创,结果得到好评,所以把食谱分享给大家

用料  

意大利面条3# 3份量
金枪鱼罐头 1小罐
50g
洋葱🧅 1个
番茄🍅 4个小型
大蒜🧄 3瓣
橄榄油 3勺
根据口味调整
淡奶油 30克
开水 250克

金枪鱼菌意面的做法  

  1. 准备材料,把菌子、番茄、洋葱、大蒜洗净分别切碎

    金枪鱼菌意面的做法图解 金枪鱼菌意面的做法步骤 第2张
  2. 炒锅加热后倒入橄榄油(可用黄油代替),下洋葱和大蒜炒香,加入菌子抄一会,加入番茄抄,再加入淡奶油、加盐加开水小火熬煮

    金枪鱼菌意面的做法图解 金枪鱼菌意面的做法步骤 第3张
  3. 水分熬到差不多,加入金枪鱼拌匀继续小火熬煮

    金枪鱼菌意面的做法图解 金枪鱼菌意面的做法步骤 第4张
  4. 煮面:烧开水,加入5克左右盐,加入面条,煮到八、九成挑到面酱中,拌匀煮熟,装盘

    金枪鱼菌意面的做法图解 金枪鱼菌意面的做法步骤 第5张

小贴士

1、盐淡根据自己口味调整,可以加一点鸡精调味;
2、没有新鲜番茄,可用意大利番茄酱代替,应该味道更好,更浓。
3、装盘时可用留一点酱放在面上装饰。

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