这样做出来的牛排好嫩呀!
用料
复刻《天皇的御厨》炸牛排的做法
用刀背捶打牛肉后加盐和黑胡椒腌制
加淀粉
过鸡蛋液
加面包糠
放入锅中中火炸至两面金黄
大火复炸一下
用厨房纸吸干表面的油
切块
开吃!
小贴士
油炸三件套可以重复多遍,更好吃!