昨天,我看了最近热播的日剧《昨日的美食》。剧很好看,两个大叔很可爱很甜!先推荐下!
男主角律师大叔笕史朗平时很喜欢下厨,剧中一些料理的做法也拍摄的非常详细!他的另一半美容师大叔矢吹贤二,每一餐都好幸福地说:“おいしい ~♡(*ó▿ò*)♡!”(好好吃!的意思)
真的有那么好吃么?我决定试试看!
然后昨天我想吃鸡肉,正好刚看完的第三集里面就做了鸡肉。于是今天买了食材,来试做一下这道“番茄炖鸡肉”!
用料
食材 | |
鸡大腿 | 1只 |
番茄罐头 | 半罐 |
黄洋葱 | 1个 |
蒜 | 1瓣 |
蟹味菇 | |
马苏里拉芝士 | 1把 |
调味料 | |
盐 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
牛至 | 适量 |
罗勒 | 适量 |
《昨日的美食》番茄炖鸡肉@坏露露的露台食光的做法
先准备好材料。
蘑菇洗干净,去根。
剧中字幕写的是口蘑,但其实是蟹味菇。
洋葱切丝。
鸡大腿去骨,切成小块。
鸡肉加黑胡椒与盐腌制。
煎至两面金黄,盛出备用。
下洋葱与蒜煸炒至软。
加入蘑菇与番茄罐头翻炒,加水没过菜,煮至蘑菇变熟。
重新加入鸡肉同煮。
加入牛至与罗勒少许,加入马苏里拉芝士碎。
开吃!
小贴士
整体的口味是西式的!有点像意面的酱!因为里面有芝士、牛至和罗勒!
如剧中所说,味道很醇厚。喜欢番茄锅的朋友还是可以试一试滴!