一道快手茄汁意面分享～
倒杯红酒点上蜡烛，用家庭投影放个文艺片，情调立马upup～
之前上班和男朋友聚少离多，一般出门就外面吃饭看个电影，so没意思
蛮不喜欢在外面吃饭的，毕竟用料什么的还是很担忧。
（扯屁嘞，明明自己最爱吃路边摊= =）
近期辞职了赋闲在家，有时间琢磨食谱给男朋友改善下饮食结构。
第一次发食谱分享，做得不好的地方请大家多多包涵～
用料
| 意大利面 | 250g |
| 番茄 | 3个 |
| 培根 | 150g |
| 四季豆 | 150g |
| 番茄酱 | 适量 |
| 黄油 | 30g |
| 盐 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
| 橄榄油 | 少量 |
约会小情调系列--培根四季豆茄汁意面的做法
先用锅烧开水，加少许橄榄油、盐，放入意面煮熟。（视意面的型号定时间，我只买到10#，煮了10分钟左右。）
煮面的同时准备好其他材料，将番茄、培根、四季豆切成合适的形状，备用。
将煮好的意面捞出过凉水浸泡，沥干水分，四季豆过水焯一下，备用。
预热炒锅，放入黄油，待融化后倒入切好的番茄，翻炒出汁水后，放适量番茄酱、盐、糖，中小火焖煮至番茄全部软烂。
培根、四季豆倒入焖好的番茄酱汁里翻炒片刻，将意面放入，酱料翻炒均匀，小火焖至意面入味，关火，装盘，制作完毕！
小贴士
1、制作的是两人份，用料是估值，食量小可少放意面，口味也随个人而定，我本身喜欢番茄比较浓的意面，酱汁会比较浓稠～
2、番茄的处理：最好去皮，顶部切出“十字”，用勺子稍用力刮番茄表面，去皮后切成小块，放入糖腌渍番茄出汁。（加糖还可以提提鲜味）
在大城市的大家每天的生活都十分忙碌，朝九晚五有时加班到深夜，陪伴亲人的时间屈指可数，周末或者不忙的时候用心准备点小情调，对父母、爱人来说，这比你挣几百万几千万都更有价值、更有意义～
