用料
| 土豆 | 200克 |
| 黄瓜 | 30克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 水 | 15毫升 |
| 盐 | 适量 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 美乃滋 | 15克 |
| 酱汁： | |
| 切达奶酪 | 60g |
| 低筋粉 | 5克 |
| 牛奶 | 100毫升 |
| 生菜 | 2片 |
| 冰淇凌蛋卷 | 2个 |
日式沙拉的做法
土豆去皮，切小块，放到碗里，加15毫升的水，封好保鲜膜，放到微波炉里500W加热5分钟。黄瓜切薄片，撒盐腌渍出水，然后挤去水分。
土豆块加热好之后取出压成泥，加入沥水的黄瓜片。
煮好的鸡蛋掰成小块倒入碗里，然后倒入所有调味料。
搅拌均匀之后，用冰淇淋挖球器挖出沙拉，扣在冰淇淋蛋卷上。
准备一小锅，锅里倒入混合好的牛奶和低筋粉小火加热，沸腾前关火，把芝士扔到锅里融化并搅拌均匀。
最后把芝士酱浇在沙拉上，完成。
