有了味噌，做蔬菜类汤品就非常方便。蔬菜和肉根据喜好添加，调味料只需要味增本身，甚至不需添加盐巴，也同样鲜美。适合每一个下雨下雪的阴凉天气哦。
用料
| 味增 | 2勺 |
| 胡萝卜 | 1/2根 |
| 五花肉 | 若干 |
| 土豆 | 半个 |
| 大葱 | 一段 |
| 裙带菜 | 少许 |
| 圆白菜 | 3叶 |
| 味淋 | 少许 |
日式猪肉味噌汤的做法
五花肉切片焯水后变白捞出（此处无图）。锅中烧油，五花肉+葱煎出香味
加入少许味淋提香，可用料酒替代，也可不放
放入切好的胡萝卜+土豆翻炒
倒入开水，没过所有蔬菜和肉，加入圆白菜和葱段，直到煮沸
根据口味加入味增，不要一次放入，要慢慢融化
加入干裙带菜，煮至土豆软糯可用勺子切开
出锅！
蔬菜的种类随自己喜好，豆腐，洋葱，花蛤等等都很不错哟～
