人们所熟知的黑芝麻功效多多。
具有美容护肤，补血降血脂，减肥瘦身，降血压，润肠通便，乌发润发，还具有非常好的补钙功效。
因此，专门研制了这款黑芝麻酥，香酥无比，好吃至极。
用料
| 鸡蛋 | 55克 |
| 玉米油 | 70克 |
| 淡奶油（可换成鸡蛋） | 20克 |
| 白糖 | 70克 |
| 熟黑芝麻 | 100克 |
| 普通面粉 | 200克 |
| 小苏打 | 1克 |
| 泡打粉 | 4克 |
| 杏仁片 | 少许 |
| 蛋清 | 少许 |
黑芝麻酥 这么做香酥无比 （补钙）的做法
黑芝麻加白糖放入破壁机。
用干磨功能打成粉状。
鸡蛋，玉米油和淡奶油放入干净的盆中。
用手动打蛋器搅成图中滴落状。
加入过筛面粉，小苏打和泡打粉用硅胶刮刀拌匀。
再加入打好的芝麻和白糖粉末。
翻拌按压成图中的状态。
拌好的面团，放入烤盘，底下垫油布，用擀面杖擀成薄厚均匀的片状。
切成合适的方块，抹一点点蛋清摆上杏仁。
放入预热好的烤箱，180度中层烤20分钟。
快烤好的时候满屋飘着芝麻的香味。
出炉。
放凉按刀切的印，把每块都掰开。
来个动态视频，看一看要多酥有多酥。
简直是太好吃了停不下嘴了。
这个是优化后的方子，黑芝麻虽然减少了，但是口感更香酥。
小贴士
面团放到烤盘上，要用切刀辅助擀面杖擀面片，这样四周整齐一些。
烤箱温度要根据自家的烤箱定。
擀成厚0.4厘米的片状厚度刚刚好。
打黑芝麻粉时，一定不要时间过长，时间长了就成芝麻酱了。
