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吃完满嘴黑超好吃的韩式炸酱面

   来源:料理馆    阅读: 1.18W 次
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吃完满嘴黑超好吃的韩式炸酱面的做法步骤图

常常在韩国电影里看到这个吃完还要舔一圈嘴边的炸酱面,嘴角黑黑的😂好诱人,刚好入手了面条机,同事一起买了韩国春酱,可以体验一下舔嘴巴的炸酱面了😄

用料  

肉丁 200克
洋葱 半个
4瓣
萝卜 半根
土豆 半个
黄瓜 1根
紫甘蓝 2片
春酱 5勺
海天黄豆酱 1勺
本地产黑酱 1勺

吃完满嘴黑超好吃的韩式炸酱面的做法  

  1. 先将所有的蔬菜类切成小丁,洋葱蒜切丁,我用的手拉搅拌器,也很方便,来点黄豆酱和黑酱

    吃完满嘴黑超好吃的韩式炸酱面的做法步骤图 第2张
  2. 用的这个春酱,略微一点点甜

    吃完满嘴黑超好吃的韩式炸酱面的做法步骤图 第3张
  3. 偷懒用的这个搅碎洋葱和大蒜,

    吃完满嘴黑超好吃的韩式炸酱面的做法步骤图 第4张
  4. 五花肉切成同红萝卜土豆大小差不多的丁

    吃完满嘴黑超好吃的韩式炸酱面的做法步骤图 第5张
  5. 热锅凉油先炒肉,加入洋葱蒜末,翻炒片刻加红萝卜土豆丁,翻炒一会儿加黑酱,黄豆酱,春酱,如果感觉稠就加一点水,收汁即可,真的是黑乎乎的😂

    吃完满嘴黑超好吃的韩式炸酱面的做法步骤图 第6张
  6. 面条机选的细面,圆圆的细面吃炸酱面刚好

    吃完满嘴黑超好吃的韩式炸酱面的做法步骤图 第7张
  7. 没加鸡蛋的面看起来不错,有韧性还滑溜溜的,煮6-8分钟左右

    吃完满嘴黑超好吃的韩式炸酱面的做法步骤图 第8张
  8. 稍过一下凉水赶紧捞起来

    吃完满嘴黑超好吃的韩式炸酱面的做法步骤图 第9张
  9. 切好黄瓜丝紫甘蓝丝,面上洒酱拌匀

    吃完满嘴黑超好吃的韩式炸酱面的做法步骤图 第10张
  10. 很好吃啊😋真的是要舔嘴啊😂

    吃完满嘴黑超好吃的韩式炸酱面的做法步骤图 第11张

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