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香草厨房 | 韩式拌牛肉沙拉

   来源:料理馆    阅读: 2.23W 次
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香草厨房 | 韩式拌牛肉沙拉的做法步骤图

满足感爆棚,停不下来的韩式沙拉,很简单就能完成。
灵魂当然是来我们秘制的韩式辣酱,拌白米一样优秀!

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用料  

牛肉 约3两
豆腐 2块
莲藕 一节
豆苗 一把
黄椒 1/8个
生菜 一把
香草厨房 | 韩式光州石锅拌饭辣酱 2勺
盐、姜、料 少许

香草厨房 | 韩式拌牛肉沙拉的做法  

  1. 牛肉放到碗中,加少许盐和料酒抓腌一会

  2. 生菜、豆芽菜洗净
    黄椒切丝备用

  3. 豆腐切成小块,锅内放入橄榄油、中小火将两面煎至金黄色,
    出锅备用

  4. 锅内放水,加两片生姜,水开后将牛肉片放入焯熟后捞起

  5. 拌饭酱出场

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    香草厨房 | 韩式拌牛肉沙拉的做法步骤图 第2张
  6. 将以上所有材料放入盘中,加上2勺韩式光州石锅拌饭辣酱即可

    香草厨房 | 韩式拌牛肉沙拉的做法步骤图 第3张
  7. 上菜

    香草厨房 | 韩式拌牛肉沙拉的做法步骤图 第4张

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