用料
| 米 | 1杯 |
| 水 | 1.5杯 |
| 辣白菜 | 100克 |
| 五花肉 | 100克 |
| 葱 | 适量 |
| 盐 | 少许 |
| 韩国辣酱 | 少许 |
| 食用油 | 适量 |
| 海苔 | 适量 |
| 鸡蛋 | 2只 |
辣白菜五花肉煲仔饭的做法
米和水的比例1:1.5，浸泡半小时以上。
将泡好的米连同水放入煲仔饭锅，浅砂锅也可以，盖盖之前倒入少许食用油。
大火烧开转小火焖，这个期间准备炒一下辣白菜五花肉。葱爆锅，加入五花肉煸炒，最好炒到表面微微发焦，加入辣白菜翻炒即可出锅。
感觉米饭里没有多余的水，沿锅边一圈倒入食用油，为了更好的起锅巴。
倒好食用油后，磕入两个鸡蛋，盖盖焖两分钟。
将炒好的辣白菜五花肉铺在饭上继续焖一分钟关火。
食用前撒上海苔碎，根据个人口味酌量添加韩式辣酱。
