朝鲜族对于东北人来说只是一个少数民族的存在,谁还没有个朝鲜族的亲戚、朋友、同学呢?因此,冷面、烤肉、辣白菜对我来说都是日常饮食的存在。韩综里的美食总是能激起我的共鸣!喜欢车婶儿这种既帅又会煮菜的帅哥吖!在昨晚的“西班牙寄宿”中出现了干明太鱼汤,家里正好有哇,做起来~
用料
韩式:车婶儿的干明太鱼汤的做法
帅帅的车婶儿在做汤。
干明太鱼一条
鱼撕成容易入口的大小,凉水略浸泡。一个鸡蛋打散,西葫芦切片。原方:干明太鱼,白萝卜,香油酱油鱼露盐辣椒粉,鸡蛋,葱花。
各种调料。
明太鱼和西葫芦片入锅,加入各种调料煮汤,最后关火,淋入打散的鸡蛋和葱花。
配上一碗杂谷饭,实在是太满足啦!