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土豆丝热狗【宝宝辅食】

   来源:料理馆    阅读: 2.09W 次
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土豆丝热狗「宝宝辅食」的做法步骤图

它和外面卖的那些热狗棒还不一样,非油炸的版本做起来简单,吃着也不腻。

你们还可以烙得久一点,表面就是脆香脆香的,直接咬一大口,快乐就是这么简单!

用料  

土豆丝 100克
奶酪碎 30克
宝宝香肠 1根
鸡蛋 1个
适量
番茄酱 适量
沙拉 适量
适量

土豆丝热狗【宝宝辅食】的做法  

  1. 土豆切丝,放入清水中浸泡清洗掉表面淀粉,再捞出沥干水分。

    土豆丝热狗「宝宝辅食」的做法步骤图 第2张
  2. 土豆丝里加上少量食盐,抓拌几下,腌制2分钟。之后挤去多余的水分,放到一边备用。

    土豆丝热狗「宝宝辅食」的做法步骤图 第3张
  3. 宝宝香肠的表面划个花刀出来,划得密了一些,或者简单两下花刀都可以。香肠给孩子吃,记得选择配料干净,没啥乱七八糟添加剂的。

    土豆丝热狗「宝宝辅食」的做法步骤图 第4张
  4. 不粘锅刷油,放入香肠,用小火煎到表面微微发黄的样子。

    土豆丝热狗「宝宝辅食」的做法步骤图 第5张
  5. 等到香肠熟透,就可以取出装盘了。

    土豆丝热狗「宝宝辅食」的做法步骤图 第6张
  6. 找一个鸡蛋打到碗里,搅散。

    土豆丝热狗「宝宝辅食」的做法步骤图 第7张
  7. 另外起锅刷油,放入我们沥干水分的土豆丝摊平。

    土豆丝热狗「宝宝辅食」的做法步骤图 第8张
  8. 开小火慢煎,同时把刚才搅好的蛋液,倒在土豆丝上。

    土豆丝热狗「宝宝辅食」的做法步骤图 第9张
  9. 奶酪碎、香肠都铺到土豆饼上。这里你们也能开发一下脑洞,培根、牛肉卷、蟹柳等等,合适的都可以拿来卷。

    土豆丝热狗「宝宝辅食」的做法步骤图 第10张
  10. 最后把土豆饼卷起来就行,卷的时候注意别太用力了,免得散了或者是破损了。

    土豆丝热狗「宝宝辅食」的做法步骤图 第11张
  11. 一直煎到表面微微发黄,就可以取出来插上根竹签,这就很像个热狗棒的造型了。

    土豆丝热狗「宝宝辅食」的做法步骤图 第12张
  12. 土豆饼我没加额外的调味,挤上番茄酱、沙拉酱,味道就很不错了。番茄酱和沙拉酱我建议你们就选择配料干净、少添加的,更适合给宝宝吃。

    土豆丝热狗「宝宝辅食」的做法步骤图 第13张

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