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【宝宝辅食】鸡肉小馄饨

   来源:料理馆    阅读: 1.05W 次
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「宝宝辅食」鸡肉小馄饨的做法步骤图

我家宝宝从七个月开始就只吃手指食物,早先就是各种根茎蔬菜水煮,随着月龄增大,原先的食物已经满足不了日益增长的口腹欲。于是馄饨便提上了日程,包好放冰箱冷冻,随吃随煮,方便快捷,馅儿还可以任意搭配肉和蔬菜。今天包了鸡肉小馄饨,山药软糯、马蹄脆爽,和鸡胸肉搭配做成泥,不但口味清,而且营养丰富。

以下图文均来自干妈天团川川。

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【鸡肉小馄饨】

参考月龄:10m+

#主食多样化# #做一次吃一周# #锻炼咀嚼能力#

适合对象:对以下食材不过敏的宝宝

用料  

鸡胸肉 100克
铁棍山药 50克
马蹄 10克
鸡蛋 1个
柠檬汁 适量
外购馄饨皮 适量

【宝宝辅食】鸡肉小馄饨的做法  

  1. 食材图

    「宝宝辅食」鸡肉小馄饨的做法步骤图 第2张
  2. 山药、马蹄洗净,入锅熟。鸡胸肉去筋膜,切成小块,加入蒸熟去皮的山药、马蹄,打入一个鸡蛋,加适量柠檬汁去腥。

    「宝宝辅食」鸡肉小馄饨的做法步骤图 第3张
  3. 用料理机打碎成泥,装碗做馅备用。

    「宝宝辅食」鸡肉小馄饨的做法步骤图 第4张
  4. 馄饨皮一分为四。

    「宝宝辅食」鸡肉小馄饨的做法步骤图 第5张
  5. 舀入适量肉馅。

    「宝宝辅食」鸡肉小馄饨的做法步骤图 第6张
  6. 馄饨皮边边沾点水,如图中所示对折。

    「宝宝辅食」鸡肉小馄饨的做法步骤图 第7张
  7. 包成自己喜欢的形状。

    「宝宝辅食」鸡肉小馄饨的做法步骤图 第8张
  8. 锅中水烧开后放入馄饨,煮熟即可。

    「宝宝辅食」鸡肉小馄饨的做法步骤图 第9张
  9. 一口一个鸡肉小馄饨出锅。

    「宝宝辅食」鸡肉小馄饨的做法步骤图 第10张

小贴士

1⃣️外购的馄饨皮通常比较大,切成四份便于宝宝食用,也可以不切小。
2⃣️一岁以上且已经调味的宝贝可以根据自身情况在肉馅中加入酱油、白胡椒等调味。
3⃣️剩余的馄饨可冷冻一周。

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