那天带着王小样逛烘培用具店，王小样看着蔓越莓指了指，想着也许是将包装袋上红红的蔓越莓认成了大樱桃，好吧，拿回去给王小样做蔓越莓的饼干或是蛋糕，毕竟这类的糕点深受小朋友的喜欢，酸酸甜甜的～最后多一句嘴，我所做的烘焙类，糖粉已经减到很少了，大人吃基本尝不出甜味儿来，但对于宝宝来说是正好的，如果大人吃，糖粉可以另外再加一些……
用料
| 黄油 | 115克 |
| 奶粉 | 16克 |
| 糖粉 | 30克 |
| 低筋面粉 | 240克 |
| 蔓越莓 | 30克 |
| 蛋黄 | 5颗 |
宝宝辅食－蔓越莓奶酥的做法
食材合集～黄油需要提前拿出来室温软化哈
分离出五颗蛋黄，预留出一颗最后用，蔓越莓打碎，我嫌麻烦手切的 （蛋清的用途翻看草莓溶豆）
软化好的黄油，是可以一按一个坑的～千万不要软化成液体了哈
打蛋器低速打成羽毛状，加入糖粉和奶粉继续打均匀
分次加入蛋黄，每次都要打均匀
筛入低筋面粉
戴上手套揉成面团后，加入蔓越莓碎碎
面团整形，我用的是牛轧糖整形的方形辊，也可以用平常家用的
切割成一个一个的小长方形
拿出预留出来的蛋黄，开始刷表面，本来我以为一个不怎么够，所以用了两个，其实一个是够的
刷蛋黄的过程中，150度预热烤箱
上下火150度45分钟，期间开烤箱灯，观察上色情况
烤好的蔓越莓奶酥很香～
成品酥酥的，宝宝吃着也是很轻松
王小样闻着香味儿就过来了～
装进罐子里，密封保存，出门给王小样带着饿了就可以给他吃～
小贴士
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