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超级受小朋友喜欢的蒸饺馅

   来源:料理馆    阅读: 1W 次
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超级受小朋友喜欢的蒸饺馅的做法步骤图

无意中调好的,结果发现特别受小朋友喜欢,味道也不比外面店里的差,记录下来,以后用。

用料  

猪肉 适量
萝卜 适量
生抽 适量
适量
适量
适量
耗油 适量

超级受小朋友喜欢的饺馅的做法  

  1. 把买回来的猪肉剁碎到这种有粘性的程度,肉最好买那种肥瘦都有的。

    超级受小朋友喜欢的蒸饺馅的做法步骤图 第2张
  2. 在剁碎的肉馅中加入生抽,耗油,盐,料

    超级受小朋友喜欢的蒸饺馅的做法步骤图 第3张
  3. 搅拌均匀,分次加水顺着一个方向搅拌直到水分被全部吸收,然后放冰箱冷藏一会

    超级受小朋友喜欢的蒸饺馅的做法步骤图 第4张
  4. 胡萝卜剁碎

    超级受小朋友喜欢的蒸饺馅的做法步骤图 第5张
  5. 把胡萝卜加入调好料的肉馅里,搅拌均匀

    超级受小朋友喜欢的蒸饺馅的做法步骤图 第6张
  6. 葱切碎

    超级受小朋友喜欢的蒸饺馅的做法步骤图 第7张
  7. 把葱末放在肉馅上面,把油烧到冒烟,油稍微多一点,浇在葱上面,然后搅拌均匀就做好啦

    超级受小朋友喜欢的蒸饺馅的做法步骤图 第8张
  8. 成品,开始包饺子,此款馅我一般做蒸饺,水煮的还没试过。

    超级受小朋友喜欢的蒸饺馅的做法步骤图 第9张

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