昨天家婆压了一些牛腩煮来吃。剩了一点高压锅压过的牛肉,我用来给宝宝弄个菜。宝宝本身超级喜欢吃番茄。番茄炒蛋,番茄炒菜花等等。如果是新鲜牛肉建议直接弄成牛肉饼。
用料
压软的牛肉 | 一拳头大小 |
西红柿 | 两个 |
宝宝菜谱:番茄煮牛肉的做法
1.牛肉切碎或者打碎,番茄去皮切丁。
2.加点油,倒入番茄煮出汁水然后加一小碗水。
3.再倒牛肉碎下去一起煮。小火煮两分钟左右自己清淡调味。我儿子重口味习惯了,酱油盐,糖放齐。(试吃了一下那个番茄太酸了所以加了点糖)最后再炒个蔬菜,儿子简单的一顿就搞定了。
小贴士
如果没压软过的牛肉煮会很硬。所以新鲜牛肉可以弄个牛肉饼和番茄炒蛋比较快给宝宝吃。