做为待产孕妈的我,到了孕晚期隔三差五都要被老胃病(胃寒)折磨一通。医生给开的药方只有一个内容---热水。不堪忍受,也不能通过药物治疗,最后我想到了冬天用来驱寒的饮品红糖姜撞奶!
我做的是家常版哒~步骤简单,可以根据个人口味来调整用量。
喝完一碗浑身冒汗,胃寒也可以慢慢驱走。
用料
牛奶 | 500毫升 |
红糖 | 两汤勺 |
姜 | 3-5片 |
红糖姜撞奶(家常版)的做法
原料用量是按照我的口味来确定比例哒~大家可以根据自己口味酌情加减。
小火将锅烧热,红糖和姜片放入锅中,放入少量水熬煮(喜欢姜辣味的朋友可以提前将红糖和姜放在一起腌制一个小时左右再进行这一步)
待红糖姜水煮开3~5分钟后,将牛奶倒入锅中,小火煮至牛奶冒泡后关火。(注意之前的红糖姜水不要熬干,留下少量汤汁可以避免牛奶糊锅)
可以开动啦!