草莓是我最喜爱的水果,可惜果季太短。听说食草莓最好是在五月,可四月草莓季都貌似快结束了!且爱且珍惜~把爱存起来!
用料
草莓优格冰激凌的做法
一半淡奶油、草莓、白砂糖、炼乳、酸奶一起放入料理机,搅拌。
另一半淡奶油用打蛋器打发至六七分。
步骤1和步骤2用刮刀搅拌均匀,放入冰箱冷冻室。
隔2小时左右拿出来用打蛋器搅拌,重复2~3次。
小贴士
1.白砂糖的量根据草莓的甜度和自己的喜好增减。2.偷懒的亲们,也可以忽略最后一个步骤。我拿出来搅拌了一次,然后就忘记了哈! 3.酸奶最好原味或草莓味的,我用的草莓味哦!将草莓进行到底!