在酒店吃饭的时候,冷盘都会有这样一道号称滋补养颜的小甜品,不过我吃不下几颗,吃多了就会涨肚子吃不下其他好菜了。在家自己做就能控制量。用的是新疆大红枣,一个顶上一个小孩子拳头大小,当早饭完全够。
用料
新疆大红枣 | 6颗 |
糯米粉 | 适量 |
水 | 适量 |
糖桂花 | 适量 |
心太软——糖桂花的糯米红枣的做法
红枣洗净去核,糯米粉加水揉成面团。
去核的时候小心,不要切断了红枣。糯米面团揪成小团塞进红枣,不要太厚,不然吃起来太腻。
上锅蒸吧,十几分钟就够了。
淋上糖桂花或者蜂蜜就好啦,自己酌量。
拍个照吧(*^o^*)
小贴士
现吃现做。一旦凉了,里面的糯米就硬了,就不是“心太软”了哦。