这个配方,茶冻是淡甜味,配上纯牛奶,正好,适合口味淡的人。
用料
锡兰红茶茶冻的做法
水、红茶茶叶碎、糖,小火煮开5分钟左右,味道出来即可。(推荐茶叶碎预先用茶包包起来)
滤网滤出,之后再倒入锅里。
茶煮开之后,加入白凉粉,搅拌,再次煮开。
倒在偏扁平的盒子里,自然放凉。