首页 > 甜品做法 > 咖啡 > 巧克力咖啡曲奇的做法和步骤图解 巧克力咖啡曲奇怎么做最正宗

巧克力咖啡曲奇

   来源:料理馆    阅读: 5.8K 次
字号:

用手机扫描二维码 在手机上继续观看

手机查看
巧克力咖啡曲奇的做法步骤图,怎么做好吃

咖啡因上瘾星人的爱

用料  

黄油 100g
鸡蛋 1个
咖啡液 50g(速溶黑咖啡粉三包冲水)
苏打 2g
低筋面粉 200g
砂糖 50g
红糖 30克
耐烤巧克力豆 150克

巧克力咖啡曲奇的做法  

  1. 黄油软化,白砂糖红糖混合打成粉状,和黄油一起打发;分次加入常温蛋液,混合打发。

  2. 将小苏打粉和低粉混合,拌入黄油中(我这次其实用的是中粉,但是也差不多)

  3. 分次加入咖啡液,可以根据面粉吸水性调整干湿度,最终是一个比较湿的面团

  4. 拌入巧克力豆混合,用手搓成小圆球

  5. 170度烤箱中层烤13分钟

布丁
冷饮
果酱
糖水
甜品
冰淇淋
咖啡

最新文章