寒冷的12月里必不可少的就是温暖的热红酒,教你欧洲正宗mulled wine。
祝大家度过甜蜜美好的圣诞季!
用料
红酒 | 300-500毫升 |
苹果 | 1只 |
橙子 | 1只 |
丁香 | 10粒 |
肉桂 | 1-2根 |
糖 | 3-5茶匙 |
满满幸福感的圣诞季热红酒 mulled wine的做法
准备好上图的材料。
苹果切块,不需要去皮;
橙子切片半个,剩下半个备用。
将切好的苹果、橙子,还有准备好的丁香和肉桂放入锅中。
倒入300-500毫升红酒,开中小火炖煮至冒小泡。
倒入3-5茶匙的糖;
把剩下的半个橙子向锅中用手挤出汁;
转小火继续煮5分钟。
可以用剩下的橙子片,中间划个小口,装饰杯子,更有圣诞氛围。
Enjoy!
小贴士
还可以加入蔓越莓、蜂蜜等材料丰富口感。