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红酒炖梨Red wine poached pear
正好开了瓶红酒,想试试,先记录下做法,口味做完后再反馈哈哈用料梨bosc个红酒杯冰糖/红糖/蜂蜜克香料适量勺水果适量红酒炖梨Redwinepoachedpear的做法脆梨比较好,青梨不好,过熟的软梨不好,香料组合推荐:肉桂,八角,丁香,橙皮,香草......
11-23
Lamb meatball spaghetti with red wine tomato sauce 羊肉丸子佐红酒番茄意粉
爱羊肉的一定要试试!很好吃!真的!用料羊肉糜450g鸡蛋1个面包糠1/2杯红葱头1个孜然1/2tsp牛至叶1/2tsp黑胡椒适量盐1/2tsp辣椒碎适量洋葱1/2个蒜头1瓣胡萝卜半根芹菜一根牛至叶1/2tsp迷迭香1/2tsp月桂叶1片红酒约150ml橄......
10-29
热红酒 Mulled Wine
用料红酒750ml橙子4片柠檬3片肉桂1根丁香4粒糖80克热红酒MulledWine的做法所有材料入锅中火加热至烧开烧开后小火20分钟(不能冒泡)......
12-14
冬日暖胃热红酒 Mulled Wine
冬日喝一杯暖暖的热红酒🍷简直是再幸福不过了!配方是六人份哦~微博:Giko_用料红酒500ml橙子1个苹果1个柠檬半个冰糖20克肉桂棒1小根八角1-2个蔓越莓干10克冬日暖胃热红酒MulledWine的做法苹果洗净切片,去芯和头尾;橙子切半......
05-05
Mulled Wine“醉生梦死”香料热红酒🍷
浪漫的夜晚,怎能少了一杯mulledwine。一起来做然后体验一把醉生梦死吧用料红酒1瓶橙子1个八角5个肉桂3根白糖半汤匙MulledWine“醉生梦死”香料热红酒🍷的做法材料备齐,红酒🍷我用的是Merlot,可以选用你喜欢的任何红葡萄......
06-13
红酒锡纸五花肉🍷Wine Steamed Pork Belly
做蒸肉,同时试验了加红酒和不加红酒的两个版本。红酒做到了完美去腥,使肉香浓郁的同时又提供了清爽的风味,还起到了上色的效果。用料五花肉300g海盐1/4小勺调味汁红酒150ml生抽1大勺黑胡椒1小勺糖1/4小勺味精1/8小勺(可......
12-30
red wine chuck roast pasta
用料橄榄油适量洋葱半个大的chuckroast1.5磅胡萝卜两根意面3人份红酒0.5-1杯chicken/beefbroth1.5-2杯香叶1片redwinechuckroastpasta的做法热锅加入橄榄油searchuckroast各面都上色即可拿出备用加入洋葱大蒜对半切开......
07-17
Ice wine jello
Threeeasysteps.Threemainingredients.GreatSummerdessert用料icewine(oranysweetwhitewine)1cupgelatine1bag.25ozwaterwithsugartoyourtaste1/2cupfruitsberriesIcewinejello的做法Takeoutyouricewine.Drinkituntil......
08-11
香葱红酒煎牛排Steak with red-wine and shallot butter
Steakaubeurrerouge.----ManuFeildel《Frenchforeveryone》用料蔬菜油vegetableoil1.5tablespoons牛排Scotchfillet/rumpsteaks4*250g海盐seasalt适量胡椒groundblackpepper适量无盐黄油1号unsaltedbutter20g豆角green......
05-02
圣诞热红酒 mulled wine
用料红酒1瓶橙子1个柠檬半个肉桂1根丁香8-10粒八角2个苹果1个小的蜂蜜60g圣诞热红酒mulledwine的做法把红酒倒入锅中-苹果切片、半颗柠檬挤汁果皮放入、橙子对半切挤汁把果皮放入(留一半橙子皮插丁香用)可以先切两片橙......
02-28
strawberry mulled wine 草莓热红酒
天冷了把酒煮起来,mulledwine不是圣诞也能喝用料红酒半瓶草莓看喜好白糖一大勺,橙子皮大约四分之一个橙子肉桂一根丁香什么的喜欢就加strawberrymulledwine草莓热红酒的做法其实不一定要草莓,喜欢什么水果都行,传统mulled......
10-25
啉小兔の 圣诞热红酒 Mulled Wine
百度百科:MulledWine-中文译为加香料的热饮酒。在欧洲多为圣诞节期间的传统饮品。在大多圣诞市场上有销售。在一次朋友聚会上,寒冷的广东的圣诞party上,这样的酒精饮品绝对是酒鬼兔子的挚爱,一杯一杯,暖了心,谈了情...用料......
10-01
【意大利人亲传】圣诞红酒Mulled Wine
在英国留学的时候,有过在hospitalitycompany服务公司打工的经历。公司主要是有活动派人去的,参加过比如英国航空的晚宴,阿仙奴主场的服务,苏富比的酒会……记得很巧的是那年近圣诞节,正好接了一位艺术家的私人生日会的侍应......
01-26
Steamed mussels with wine and cream 法式奶油青口贝
最喜欢的青口吃法,汤汁蘸baguette吃最棒!用料青口1kg洋葱2个鲜奶油50ml白葡萄酒50ml大蒜半头黄油15g欧芹一把Steamedmusselswithwineandcream法式奶油青口贝的做法洋葱切丁,大蒜成蓉,备用。锅烧热,推荐用铸铁锅。黄油下锅......
11-02
Mulled Wine 热红酒
在美国超过十年没有喝过热红酒,因为根本不喝红酒。第一次喝热红酒应该是来了中国大陆后去捷克的布拉格旅行的时候。那时候接近圣诞节。在中国大陆因为工作被培训喝红酒。后来在上海也在一些圣诞市集买了喝。一杯四五十......
09-13
glue wine·荷兰人亲授
这款gluewine,是流行于北欧的一款冬季驱寒特饮,教我做的荷兰老头,从我认识他那一年开始,他就和每一位问他年龄的人说“I'm59.”……一直至今……o(︶︿︶)o唉……如今我们更像是一家人,每1-2个月他都会来中国呆一周,而我们这......
12-02
圣诞酒🎄Mulled wine🎄
我想要个毯子和一杯热红酒🍷在这样的寒冬里窝在沙发上看电影🛋️方子是一个朋友给的每次煮这个当时喝到它的场景会再次浮现那个又冷又暖的冬天还好认识了你们...用料红酒🍷750ml苹果🍎半个橙子🍊1个丁香2g柠檬/山楂🍋2......
11-04
红酒辣酱炖猪颈肉排🥩Wine-Stewed Pork Neck Bones
不加水,只用红酒炖煮更能带出肉香。酱汁鲜甜浓郁,非常搭配米饭、面包。用料猪颈肉排(前排)450克洋葱1个胡萝卜1根蒜5瓣红酒300ml韩式辣酱2大勺生抽1大勺代糖1小勺味精1/4小勺黑胡椒粉1大勺淀粉(兑芡汁用)1小勺红酒辣酱......
02-24
Mulled Wine/暖暖圣诞热红酒
用料红酒杯橙子个丁香粒肉桂根柠檬个八角个香叶片苹果个糖克迷迭香MulledWine/暖暖圣诞热红酒的做法橙子切开成2半一半挤汁入锅另一半如图插满丁香,所有材料除开迷迭香扔进锅里最小火煮15分钟即可。糖可以多加一点,因为......
09-17
Mulled Wine热红酒
用料橙子1个苹果1个柠檬半个丁香适量香叶2片八角1个肉桂棒2根红酒2/3瓶烈酒40度以上适量(点火用)方糖1块(点火用)红糖适量MulledWine热红酒的做法橙子切两半,一半切片一半插满丁香放入锅中;柠檬削皮后切半,取一半挤汁入......
04-12
Mulled wine 圣诞热红酒
热红酒是圣诞节期间欧洲的传统热饮,加热过程中酒精会挥发,香料和水果的味道释放出来,寒冷的天气煮上一锅,酸酸甜甜,香气十足🎅🏻用料红酒1瓶丁香40粒柠檬皮少许冰糖适量豆蔻1个橙子1个肉桂1根苹果1个香叶5片八角1个干柠檬......
05-03
自制奶酪之酒酿也能做奶酪! Sweet rice wine cheese
做这个的灵感来源于老北京奶卷,在三元奶酪吃过,中间卷着红豆沙的,入口微微的清甜。酒酿里存在一种凝乳酶,在一定的温度下能发生凝乳反应,滤出里面的固体成型以后就是一种特殊的奶酪。口感上类似Ricotta,但是有淡淡的酒酿香......
07-24
🎄圣诞特辑🎄Mulled wine小琪子的煮红酒🍷
圣诞时节,来一杯温暖的煮红酒,再配一部温馨的电影~和两三个好朋友一起喝一杯~从胃一直暖到心❤️用料红酒1瓶肉桂2根丁香适量八角2-3个冰糖适量橙子1个苹果个🎄圣诞特辑🎄Mulledwine小琪子的煮红酒🍷的做法把橙子切成两半,然......
04-30
红酒炖牛肋.Braised beef ribs with red wine.
又是一顿烤箱慢炖料理。恒定的烤箱温度,保证肉质酥烂入味。红酒香气配合香浓的番茄罐头,一起融入酥烂的牛肋骨中,一上桌就遭到大家哄抢,还不抓紧时间赶紧做起来!用料牛肋500g面粉1tbs橄榄油1tbs白洋葱75g胡萝卜60g芹菜100......
07-24
Mulled wine圣诞红酒
用料红酒1瓶肉桂2根丁香10粒八角2个香叶2片陈皮5片冰糖8颗橙子1个柠檬1个苹果1个Mulledwine圣诞红酒的做法材料~水果~水果切片放进锅里一起煮快开锅时关火,小火差不多10分钟第一口有点酸,放温热后会比较有层次......
11-22
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