这个配方可以做5瓶（100毫升/瓶）。
吉利丁片一定提前放冷水里泡软，千万不要放温水里。
用料
| 奶油 | 140克 |
| 牛奶 | 220克 |
| 糖 | 40克 |
| 吉利丁片 | 2片 |
| 草莓酱 | 适量克 |
| 装饰草莓 | 适量 |
吉利丁每片5克，两片，放冷水里泡软。
搅拌刀。牛奶，淡奶油，糖，混合。2分钟，50℃，L档。搅拌均匀。没有格瑞美厨的话，放在锅里小火加热，记得不停搅拌。
加入泡软的吉利丁。2分钟，50℃，L档，吉利丁融化。
过筛
装瓶冷藏。
大概两三个小时，凝固啦，成功！
搭配草莓酱，非常好吃。
装饰一下送朋友。
也可以加入其他水果。夏天给小朋友吃。
