用料
罗汉斋的做法
将所有材料洗干净，切好备用。
胡萝卜、豆角、荷兰豆、芹菜、焯水过冷水。
香菇、木耳、腐竹泡发好备用。
锅下油，把所有材料倒进去，加盐，加盐，加酱油搅拌，上碟即可。
小贴士
有些人喜欢加蚝油，但个人觉得加了蚝油就不是斋了。
![【步骤图】0难度！超快手！[尖椒豆腐皮]做法,0难度！超快手！[尖椒豆腐皮]的食谱做法](https://i2.liaoliguan.com/ea8d86bd4d5fa74aa08d35/a185/a6d4/a185d3ee1019a513f8d8608d96e00dc84916b4e6ebcfff4d3b466df644319465685832df0857f2e175-s.jpg)
