在寿司店吃过一次就爱上了
用料
超爽脆的凉拌蒜蓉豆角的做法
豆角一定要选用很细很饱满的这种
豆角洗净，切段
水烧开，加一勺盐几滴油，放入豆角煮5分钟
煮好的豆角捞出放入冰水里浸泡
蒜头搅蓉
加入适量盐和熟花生油、几滴麻油拌匀
泡过的豆角控干水份
倒入蒜蓉
拌匀
放入冰箱冷藏半小时后更加爽脆
开吃，又冰又爽，大人小孩都很喜欢吃
