对于鸡胸肉减肥党和健身党应该不陌生。但是由于鸡胸肉肉质的问题做出来的食材往往又柴又硬,今天就来教大家做一道滑嫩的“蚝油杏鲍菇鸡胸肉”▼
用料
耗油杏鲍菇鸡胸肉的做法
食材准备
将杏鲍菇切成5毫米的长条
鸡胸肉也切成长条
倒料酒腌制5分钟、加入一些水淀粉
蹭着腌制的空闲时间,将杏鲍菇煎至金黄
鸡胸肉也炒至泛白,加入蚝油一起炒
放入杏鲍菇,加入蚝油一起炒
倒入开水
撒盐
一道减脂又好吃的蚝油杏鲍菇鸡胸肉就完成啦