按照我这个方子,可以做6只慕斯粽哦~~
用料
慕斯粽|劣狐狐烘焙的做法
淡奶油加糖打发
在奶油中加入泡软的吉利丁
在奶油中加入果肉和果蔬粉搅拌均匀
将奶油挤入磨具5、6成左右,放冰箱冷冻
脱模后待用
打发一份淡奶,后加入抹茶粉搅拌均匀
加入泡软的吉利丁,搅拌均匀
将绿色的慕斯浅浅地挤入模具,并加入冻好的粽馅,再盖满绿慕斯
放冰箱冷冻,凝固后脱模
慕斯粽就做好啦